HISTORY OF FIRE
“누가 이렇게 집에서, 쉽게 불맛을 맛볼수 있을꺼라 생각했을까요."
원더팩토리의 불맛은 인위적이지 않아요. 사람이 손으로 직접 불을 피워 제대로 구워내거든요. 불을 직접 다루기 때문에 익혀짐의 컨디션을 직접 눈으로 확인하고 조절해서 만들어 냅니다. 불맛을 내어 만들어내는 HMR의 가능성을 우리는 높게 믿고있고, 그 가능성을 결과로 확인했습니다. 우리나라에서 가장 잘 구워내는 사람들이라는 목표를 가지고 멈추지 않고 구워내겠습니다.
HACCP인증 제조라인을 보유하고 있고, 자체 소스제작 능력을 갖추었습니다. 고기의 양념에서부터 더 나아가 함께 즐길 수 있는 분식까지 다년간의 경험을 토대로 제대로 만들어 냅니다. 집에서 편하게 프라이팬에서 붓고 조리만 하세요. 만드는것은 우리가 하겠습니다. 맛과 성실함으로 승부를 보는 원더팩토리, 원더한 사람들의 가능성을 믿고 맡겨주시면 최선과 정성을 다해 만들겠습니다.
"인류는 불덕에 생존할 수 있었고, 늘 불과 함께였다."
REAL
SMOKY FLAVOR
식재료가 가지고 있는 당과 단백질은 고온의 불을 만났을때 감칠맛을 내는 성분이 만들어지게 되고, 불 맛 풍미가 더해지게 됩니다. 이것을 우리는 마이야르 반응이라고 부릅니다.
MAILLARD REACTION
SMOKY FLAVOR
GRILL COOK
RICH AND FLAVORFUL
REAL
ELABORATE FOOD
직접 불을 다루고 식재료의 컨디션을 체크하면서 만들어내기 때문에 우리는 많은 식품을 만들기보다, 제대로 정성으로 만들어냅니다.
ELABORATE FOOD
TASTES FREAT
MOUTH-WATERING
START YOUR EATING TODAY
BRAND INTRODUCTION
BBI-BBONG MARKET
(삐뽕마켓)
MEAL KIT BRAND
손쉽게 준비된 재료를 제공해드려 쉬운 조리를 위한 음식 세트 브랜드입니다. 구운요리와 함께 먹을 수 있는 음식들로 구성이 되어 있습니다. 떡볶이와 막창, 불막창, 우삼겹등을 함께 즐기는 밀키트로 프라이팬 또는 웍에 넣고 가열만 하세요. 재료는 저희가 다 준비하겠습니다.
ROC RESTAURANT
(록식당)
DUROC PIG BRAND
멋진 마블링을 자랑하는 육질의 듀록 품종 전문 브랜드 입니다. 국내에서 나고자란 한돈 듀록 품종의 부위만을 사용하여 맛과 퀄리티 모두를 함께
제공하며, 언제어디서나 쉽게 조리할수 있는 HMR 간편조리식을 제공합니다. 캠핑에서, 프라이팬 위에서도 훌륭한 맛을 즐기세요.
WESTERN BUCHERS
(웨스턴축산)
GRILL BRAND
직화에 모든것을 걸어 만든 직화육 전문 브랜드 입니다. 인위적인 불맛이 아닌 직접 제대로 구워내어 만들어 가정의 프라이팬 위에서도 리얼한 불맛을 즐길 수 잇는 HMR 간편조리식을 제공합니다. 뜯고 붓고 굽기만 하세요. 맛과 불향 모두 저희가 담아드립니다.
“저희는 음식으로 장난치지 않아요. 제대로 만들고, 제대로 구워내고, 제대로 납품하고 판매합니다. 그게 가장 기본이면서 중요하니까요”
- 대표 김슬기
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